超级物种关店,新零售有多少坑?

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  财经国家周刊2天前我要分享

  导阅读:新鲜电子商务新零售业的大浪潮开始了。

新的电子商务零售业再次发出了坏消息。

件进行的正常运营调整。

据公开资料显示,超级物种是永辉超市新零售业的主导力量。该商店结合了各种形式的“高端超市+新鲜食品+ O2O”。在超级品种之前,今年5月,另一个新鲜的电子商务品牌新零售品牌马先生也在昆山关闭了一家店。

超级物种的关闭是否与永辉超市新零售布局的转型有关?针对相关问题,记者试图联系永辉超市,截至记者发稿时尚未回答。

“超级物种”刹车

Super Species品牌于2017年初成立,并被定义为“零售新年”。

当时,随着在线红利的消失,线下实体零售成为互联网转型的新标准。诸如“新零售”,“无界零售”,“无人便利店”和“无人货架”等概念和模式相继出现,逐渐形成了线下交通的融合。

电子商务巨头不仅开始在线拓展其领土,而且传统的线下业务也希望在线和离线整合,并重振曾经被电子商务所掩盖的实体零售业。

超级品种随着时代的推移而出现,并很快显示出惊人的发展势头 - 该品牌的商店扩张速度非常快。在不到三年的时间里,超级物种已在全国各地铺设了80多家分店。

但这与永辉超市的初步规划还有很大差距。永辉超市原本计划在2018年开设100家门店。去年年底,其门店开业计划从年内的100家门店变为100家门店。

开店的速度已经放缓,主要是由于公司的盈利能力。超级物种的存在已经使永辉的超市业绩长期处于压力之下。

根据永辉超市披露的报告,永辉云创2018年前三季累计亏损6.17亿元。受永辉云创业务影响,虽然永辉超市2018年收入突破700亿元,增长20.35%,但归属于上市公司股东的综合净利润下降18.52%。

2018年12月,面对亏损,永辉超市将永辉云创20%的股权转让给张选宁(集团创始人之一)3.94亿元,成为永辉云创的第一大股东。汇云庄的表现已不再纳入上市公司的盈利报告。

与此同时,据报道,创始人和两兄弟之间的差异越来越大。他的弟弟张宣松关注他的家族生意。他的兄弟张旭宁重视餐饮。双方在公司发展方向上存在很大差异。他宣布他将解除协同行动并避免影响他的日常运作。

在被剥离进入上市公司之后,永辉云光应该不加考虑地大踏步前进,但超级品种的关闭店显然是一个变数。

战略转变

永辉云川分拆后,尽管永辉超市表示将继续以新的零售形式进行探索和创新,即使在今年5月宣布将再次增加永辉云创的资金,但它早已不复存在绝望的姿态。

最直接的表现是商店调整,节能和效率。

超级物种引入了各种食品工作室,以创造新鲜食材的现场加工,如鱿鱼工作坊,Bolong工作坊和小麦工作室。自今年年初以来,许多超市减少了研讨会的数量,减少了人员配备。

更重要的是,当消费者对新的零售概念“脱敏”时,商店的招牌餐饮服务的缺点开始出现。

一些分析师认为,一方面,大型海鲜在商店中的吸引力持续下降,与传统商店相比,差异化的游戏逐渐失效;另一方面,现场烹饪水平仍难以与餐饮公司竞争,对价格不敏感。高端用户不够吸引人。

值得注意的是,餐饮服务的长期董事会已成为短板,超级品种也开始发生变化。张宣松公开表示应该改变超级物种 - 压缩基于餐饮业的商业模式,重点是家庭企业。

今年5月,上海BFC外滩金融中心店超级品种正式开业,总店面面积约2000平方米。这是永辉云川将超级品种和永辉融入家族企业的第一家品牌体验店。

新零售研究员鲍跃忠表示,“融入商店零售和家居业务将成为未来新零售业的主要方向。”但家庭企业是否允许超级品种合作和快速运营还有待观察。

新的零售挑战

“新鲜零售经历了最初的稳定阶段,逐渐趋于理性。”九德定位咨询有限公司创始人徐雄军告诉记者,“从战斗到利润,新鲜的零售企业显然必须迎接新的挑战。“

不仅永辉超市,今年主要参与者的保鲜零售业务策略收缩意向明显。

在2019年上半年,美国集团的“小象新鲜”连续关闭了五家门店,仅在北京保留了两家门店,并将其战略重点转向购买食品。 5月,Boxma刚刚踩刹车并宣布关闭第一线。下一家商店;苏宁苏先生和京东7FRESH也放慢了开店的步伐。

电子商务行业认为,新零售销售从快速扩张到快速冷却的快速扩张使许多人认识到了现实。新零售不仅需要技术支持,还需要健康的资本状况。经过三年的短跑之后,不是盲目扩张,理性思考如何获利将变得更加关键。

徐雄军认为,新鲜零售企业正在抢夺传统市场的业务。因此,在盈利阶段,首先要在消费者心中形成认知优势,使消费者能够成为新鲜超市购物的惯性。同时,成本控制是实现高质量规模效应的重中之重。

盈利能力的前提必须足够聪明,以应对所有高风险风险。在今年3月的联合网会议上,针对新零售领域的诸多挑战,博西先生CEO侯毅也就主题《2019年,填坑之战》发表了演讲。

在他看来,新的零售参与者必须回归零售的本质,弄清楚新零售是什么,并且有许多坑来填补新零售。 “如果你不能填补这个空缺,那么你必须退出市场。”/P>

盲目追随这一趋势是不明智的。只有那些有能力填补空缺的企业才能进入下一轮残酷的竞争。上述电子商务行业认为,与其他新零售平台相比,超物种模式更像是“两个地主+自雇”,规模效应并不那么显着。无论是转型还是灌装,挑战都将更加艰巨。

封面图片:永辉超市官方网站

董事制度:苏慧芝

制片人:程伟

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